close

 

看著孩子咳不停.其實當父母的心裡比孩子更痛苦!

很想替他受~但卻使不上力~(無奈)

只能想想辦法減輕他的痛苦!

聽過好幾次.治咳嗽的妙方

但這是我第一次做“冰糖雪梨”

分享給大家~

先準備雪梨(其實一般的不管品種都可以.但因為是要給小孩吃.所以我買好一點的)

再來是冰糖少許.以及去中藥行買川貝粉

步驟是

先將雪梨洗淨.去皮.去核.

把皮鋪在底下.(梨皮很重要.可以止咳化痰.千萬別浪費了)

再來把川貝粉放入去好核的梨子中心

接著在平均的放入一些冰糖.量的多寡隨個人喜好

畢竟在咳嗽也不宜吃得太甜~所以適量就好

這樣就完成的差不多啦~

再用牙籤把梨子固定住!放在梨皮上面

我們就放進大同電鍋燉煮囉~

我是在外鍋放了3杯水~跳起時再繼續悶一下~

就完成了!

因為有加入川貝粉.所以湯會有點白白的.但不影響味道唷!

要喝的時候把梨皮過濾撈起.就完成了~

口感:很香醇爽口!

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    以婕^^ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()