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看著孩子咳不停.其實當父母的心裡比孩子更痛苦!
很想替他受~但卻使不上力~(無奈)
只能想想辦法減輕他的痛苦!
聽過好幾次.治咳嗽的妙方
但這是我第一次做“冰糖雪梨”
分享給大家~
先準備雪梨(其實一般的不管品種都可以.但因為是要給小孩吃.所以我買好一點的)
再來是冰糖少許.以及去中藥行買川貝粉
步驟是
先將雪梨洗淨.去皮.去核.
把皮鋪在底下.(梨皮很重要.可以止咳化痰.千萬別浪費了)
再來把川貝粉放入去好核的梨子中心
接著在平均的放入一些冰糖.量的多寡隨個人喜好
畢竟在咳嗽也不宜吃得太甜~所以適量就好
這樣就完成的差不多啦~
再用牙籤把梨子固定住!放在梨皮上面
我們就放進大同電鍋燉煮囉~
我是在外鍋放了3杯水~跳起時再繼續悶一下~
就完成了!
因為有加入川貝粉.所以湯會有點白白的.但不影響味道唷!
要喝的時候把梨皮過濾撈起.就完成了~
口感:很香醇爽口!
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