林以婕（巧虎媽）

 

這天~忽然想到一個懷念的味道

想想~那就自己來做吧!

帶著孩子去買材料~

其實很簡單

我準備了:

馬鈴薯 3顆

蛋 5顆

小黃瓜 1條

沙拉醬 1條

回到家就先把馬鈴薯削皮然後放電鍋蒸熟

蛋就煮成水煮蛋~完成後泡冷水

這兩樣完成就開始製作囉

  

 

這時候就把小孩叫來.把蛋殼剝囉

她們都好開心的幫忙呢~

 

再來就把馬鈴薯給壓扁扁

如果喜歡有口感也可以不要全碎!

 

一個步驟兩個都要體驗一下

可以學習到分工合作.輪流.等待.還有製作的過程是如何

這時媽媽只有在旁邊動口而已~

全交給她們去體驗

 

完成壓泥過程!

再來

 

 

再來就是把蛋切小丁

媽媽先示範.再帶著孩子切一次

接著讓孩子自己切一次

拿刀是很危險的.媽媽可是全程緊盯.以口教學.

所以是還OK的!

 

芸芸比較小.拿刀會不穩

所以前面步驟都是媽媽手握著跟她一起切

後面切碎部分才讓她自己來~

 

小黃瓜比較難切所以媽媽自己完成.

也是切小丁就可.

以上是今天所有備料

 

換個大容器把所有材料倒進去

 

 

 

就可以加進美乃滋啦~

一次加半條然後開始攪拌

兩姐妹一個加一個攪拌

分工合作的完美無缺!太棒了^^

 

最後~完成啦

 

真的營養美味~好好吃!!

 

孩子們享受到過程.覺得好新鮮好好玩

也吃到營養~自己做的又更好吃!

還可以增加親子的感情呢~

沒吃完的冰起來~

隔天早上用吐司夾沙拉

也是相當美味呢!

 

 

再加上一杯鮮奶或豆漿~

 

營養滿分!

 

小孩也好喜歡吃~這一大份竟然很快的就吃光光了

 

不像平常都吃好久~

 

真是大成功!!

 

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